http://www.genussjob.com/news/ Unsere aktuellen News. de-de Sun, 20 May 2012 07:48:16 GMT http://www.genussjob.com/images/rss_logo_hotel-genuss-job.jpg http://www.genussjob.com http://www.genussjob.com/News/detail/36 Bereit für einen neuen Karriereschritt?
Der Europa Park eröffnet im Juli 2012 sein neues Themenhotel Bell Rock!Nutzen Sie jetzt die einmalige Chance uns schon während der Pre-Opening Phase zu unterstützen und starten Sie Ihre Karriere mit uns! Es erwarten Sie spannende und vielfältige Aufgabengebiete sowie ausgezeichnete Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb
unseres erfolgreichen Unternehmens.
]]> Thu, 23 Feb 2012 16:59:00 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/36 http://www.genussjob.com/News/detail/34 Das internationale Fachsymposium CHEF-SACHE ALPS, ein Symposium für die weltweit besten Top-Chefs, ambitionierte Köche und solche, die es werden wollen, findet - zusätzlich zur Veranstaltung in Köln - nun auch im 10. und 11. Juni 2012 erstmals in Zürich statt. ]]> Sun, 05 Feb 2012 00:05:00 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/34 http://www.genussjob.com/News/detail/33 Berlin ist eine geschichtsträchtige Stadt, die jedes Jahr zahlreiche Besucher aus aller Welt anlockt. Sowohl aus kultureller Sicht als auch in Sachen Unterhaltung kommen Touristen jeder Altersschicht in der deutschen Hauptstadt auf ihre Kosten ... ]]> Wed, 01 Feb 2012 03:08:00 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/33 http://www.genussjob.com/News/detail/32 Die britische Kreuzfahrtreederei Cunard will ihre drei Luxusliner in ihrer Heimat ab- und auf den Bermudas anmelden. Die offizielle Begründung dafür: Das Geschäft mit Hochzeiten auf hoher See boomt wie noch nie - aber diese sind nach geltendem Recht auf britischen Schiffen verboten.
]]> Wed, 07 Dec 2011 01:12:00 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/32 http://www.genussjob.com/News/detail/31 Ihr 'Köche des Jahres' aufgepasst! Der Termin für das 1. Vorfinale der 2. Auflage von "Koch des Jahres" steht nun fest: Am 27. Februar 2012 geht es im schönen Stuttgart in die nächste Runde! Bewerben können sich wie immer alle Profi-Köche mit Wohnsitz in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Weitere Informationen sowie das Anmeldeformular findet ihr unter www.kochdesjahres.de. Wir freuen uns auf köstliche Bewerbungen!
Koch des Jahres"
www.kochdesjahres.de
Der Wettwerb Koch dse Jahres ]]> Wed, 07 Dec 2011 00:53:00 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/31 http://www.genussjob.com/News/detail/30 Der bayerische 'Gesundheitspabst' Alfons Schuhbeck macht jetzt auch Werbung für McDonald´s … Originalzitat Alfons Schuhbeck über McDonald´s Nürnberger Rostbratwürstel: 'I hob´s jetzt grat gessen, sand richtig guat… wenn´s schmeckt, schmeckt´s.' Und was beweist uns das wieder? 'Jeder' hat seinen Preis, leider…

]]> Wed, 07 Dec 2011 00:31:00 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/30 http://www.genussjob.com/News/detail/29 'Leon' heißt das Kochbuch des Jahres - ausgewählt vom Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst. 'Ich koche seit einiger Zeit nur noch mit 'Leon' und finde alles, was ich bisher gemacht habe, sehr gut', schreibt Jurorin Stefanie Gundermann. ]]> Wed, 28 Sep 2011 21:43:00 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/29 http://www.genussjob.com/News/detail/25 Das BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt wird vom 6. bis zum 9. November 2011 die Bühne für ein viertägiges kulinarisches 'Festival der Sterne' sein. 'Noch nie war die Sternedichte bei einem vergleichbaren Event von dieser Zeitspanne höher', freut sich Direktorin Sandra Jacobs. ]]> Wed, 27 Jul 2011 17:43:00 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/25 http://www.genussjob.com/News/detail/20 Einmal im legendären Hotel Burj Al Arab nächtigen? Mit dem Reiseveranstalter JT Touristik braucht das kein Traum zu bleiben. Denn das Unternehmen bietet erstmalig exklusive Kombinationsreisen für das berühmte Hotel in Dubai an. ]]> Tue, 26 Jul 2011 09:40:00 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/20 http://www.genussjob.com/News/detail/26 Insgesamt sechs Sterneköche, die es mit ihren Restaurants heuer auf die inoffizielle Restaurant-Weltrangliste 'The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants' geschafft haben, besteigen am 18. und 19. September 2011 ]]> Mon, 25 Jul 2011 18:00:00 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/26 http://www.genussjob.com/News/detail/24 Der 57-jährige Schweizer Starkoch Philippe Rochat zieht sich auf April 2012 aus seinem Restaurant 'L’Hôtel de Ville' in Crissier (VD/Genfersee) zurück und übergibt den Kochlöffel dem 41-jährigen Benoît Violier, wie das Bieler Tagblatt diese Woche berichtete. Im Jahr 2010 wurde Rochat´s Restaurant auf den 14. Rang in der inoffiziellen Restaurant-Weltrangliste 'The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants' gewählt. Für GENUSSZIELE.com gehört das 'L’Hôtel de Ville' zu den fünf besten 'französischen' Restaurants der Welt.
]]> Sun, 24 Jul 2011 17:18:00 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/24 http://www.genussjob.com/News/detail/19 Das lange Warten hat sich gelohnt! Ab sofort dürfen sich Wien und seine internationalen Gäste auf ein ganz besonderes Genusserlebnis freuen - das Silvio Nickol Gourmet Restaurant Palais Coburg wurde Anfang April 2011 im Rahmen eines grandiosen Events eröffnet. Der erste Abend im jüngsten Gourmetrestaurant Wiens stand ganz im Zeichen der Genusskultur und bot den geladenen Gästen einen kleinen Vorgeschmack mittels Gourmet-Häppchen und fabelhaften Weinen auf all das, was Feinschmecker, Weinliebhaber und Genießer dort künftig erwarten dürfen. Zu entdecken war ein völlig neues, von Silvio Nickol mit gestaltetes Interieur, welches mit den Elementen Glas, Holz und Leder und mit einem durchdachten Licht- und Sound-System eine superbe Bühne für kulinarische Höchstleistungen schafft. ]]> Wed, 11 May 2011 09:39:00 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/19 http://www.genussjob.com/News/detail/18 Beim 14. S.Pellegrino Sterne-Cup der Köche am 11. April präsentierte sich Ischgl in Tirol einmal mehr als hervor-ragende Kulisse für den kulinarischen Ski-Event des Jahres. Mit Blick auf die imposante Silvretta und bei strahlendem Sonnenschein traten über 100 Teilneh-mer, darunter viele der besten Köche aus Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz gegeneinander an - auf der Piste und auch am Herd. ]]> Wed, 11 May 2011 09:37:32 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/18 http://www.genussjob.com/News/detail/17 Vom 6. Juni bis zum 4. September 2011 setzt Air France einen Airbus A380 - dem 'Rolls Royce der Lüfte' - auf den täglichen Verbindungen von Paris-Charles de Gaulle nach San Francisco ein. Ein Airbus A380 der Fluglinie Air France kollidierte zuletzt mit einem kleineren Passagierflugzeug auf einem New Yorker Flughafenfeld. Es gab keine Verletzte. Das spektakuläre Video davon von n-tv.de ist hier zu sehen. ]]> Wed, 11 May 2011 09:35:50 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/17 http://www.genussjob.com/News/detail/16 Von Octupustravel bis ehotel: Die Hotelsuchmaschine www.swoodoo.com hat nach eigenen Angaben die heimlichen Stars für die günstigsten Zimmerpreise aufgespürt. 'Bekannter ist nicht zwangsweise günstiger', zu diesem Ergebnis kommt swoodoo, die Metasuchmaschine für Hotels und Flüge im Internet. Eine Untersuchung des Unternehmens zeigt, das neben den bekannten großen Hotelportalen wie hotel.de, booking.com und HRS auch weniger bekannte Websites häufig über die günstigsten Zimmerpreise verfügen. Zu den Geheimtipps zählen einige 'exotische' Anbieter und Newcomer außerhalb des Heimatlandes des Users. User sollten daher die ganze Bandbreite von Portalen in ihre Hotelsuche miteinbeziehen, anstatt sich ausschließlich auf Anbieter mit hierzulande hohem Bekanntheitsgrad zu stützen. ]]> Wed, 11 May 2011 09:34:14 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/16 http://www.genussjob.com/News/detail/15 Erstmals mit einem eigenen Stand sind die Naturpark-Wirte Schwarzwald Mitte/Nord in diesem Jahr auf der Slow Food Messe in Stuttgart vertreten. Vier Tage lang, von 14. bis 17. April 2011, werden die Wirte aus dem größten deutschen Naturpark regionale Küche aus dem Schwarzwald präsentieren. Die Slow Food Messe in Stuttgart hat sich in den wenigen Jahren seit der Erstauflage im Jahr 2007 zur Leitmesse für regionale Lebensmittel-produktion und Foodvermarktung entwickelt. Über 400 Aussteller präsentieren in diesem Jahr regionale Produkte aus ganz Europa. ]]> Wed, 11 May 2011 09:32:44 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/15 http://www.genussjob.com/News/detail/14 Eine Woche vor der weltweit mit Spannung erwarteten Präsentation der Liste 'The S.Pellegrino World´s 50 Restaurants 2011' wurde vom Veran-stalter, dem britischen 'Restaurant Magazine' der Preisträger des 'Lifetime Achievement Award 2011' präsentiert. Es ist dies der Altmeister aus dem spanischen Baskenland, Juan Mari Arzak. Juan Mari Arzak führt mit seiner Tochter Elena (sie war für den Preis 'The World´s Best Female Chef 2011' nominiert) das Drei-Sterne-Restaurant 'Arzak' im weltweit bedeutenden Gourmet-Hotspot San Sebastian im nordspanischen Baskenland. ]]> Wed, 11 May 2011 09:30:32 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/14 http://www.genussjob.com/News/detail/13 Eine Woche vor der weltweit mit Spannung erwarteten Präsentation der Liste 'The S.Pellegrino World´s 50 Restaurants 2011' wurde vom Veranstalter, dem britischen 'Restaurant Magazine' erstmals 'The World´s Best Female Chef' erkoren. Die französische 3-Sterne-Köchen Anne-Sophie Pic - sie gehört zum 'Club' der 25 Drei-Sterne-Köche Frankreichs -  hatte dabei die Nase knapp vor den ebenfalls nominierten Spitzenköchinnen Elena Arzak aus Spanien und Nadia Santini aus Italien. ]]> Wed, 11 May 2011 09:28:19 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/13 http://www.genussjob.com/News/detail/12 'I bin nur a alter Kaffeesieder', pflegt der bekannteste Kaffeehausbesitzer Österreichs bescheiden zu sagen. Ein Jahrhundert-Kaffeesieder, sozusagen. Das legendäre Künstler-Kaffeehaus Leopold Hawelka ist, ebenso wie sein Patron, längst zu einer Wiener Institution (und Touristenattraktion, nähe Stephansplatz) geworden. Morgen, Montag (11. April), feiert die Kaffeehauslegende Hawalka seinen 100. Geburtstag. ]]> Wed, 11 May 2011 09:26:42 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/12 http://www.genussjob.com/News/detail/11 Die Gastronomiemesse BARZONE, die am 24. und 25. Mai 2011 zum vierten Mal in Berlin stattfindet, etabliert sich als Plattform für die Trendsetter der Branche. Erfahrene Gastronomieprofis und bekannte Aussteller bilden ein einzigartiges Informationsprogramm und machen die BARZONE zum innovativen Vertreter unter den deutschen Gastronomiefachmessen. ]]> Wed, 11 May 2011 09:24:00 GMT http://www.genussjob.com/News/detail/11